文 | 中西医结合苗医生

编辑 | 中西医结合苗医生

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

嘴角裂了？嘴巴火辣辣地疼？甚至鼻翼、脸颊还起了小红疹？

别急着怀疑护肤品是不是过期了，也别以为是上火！ 朋友，这可能是你的身体在向你发出求救信号：维生素B2（核黄素）严重缺乏！

“啊？B2？这东西不是和B站有关系吗？” 别闹，这是你身体维持“精致颜值”和健康状态的关键选手！如果它不够，身体可就要罢工了！今天咱们就来好好聊聊，缺B2到底会遭啥罪？怎么补才有效？

1. 嘴巴“烂”了？可能是B2在罢工！

你是不是经常嘴角干裂，甚至裂得像“笑裂了”一样疼？这就是典型的“口角炎”！ 维生素B2是维持皮肤和黏膜健康的重要角色，缺它的话，嘴唇就会变得干燥、起皮，严重的甚至嘴角开裂，像被“撕裂”的感觉，吃饭、说话都难受！

更惨的是——舌头也跟着遭殃！ 有人发现自己舌头又红又肿，甚至发亮，感觉吃啥都像被“火烧”了一样？这可能是“糙皮病”，也是B2缺乏的信号！

怎么办？想让嘴巴恢复“水嫩”状态？简单！每天记得吃点鸡蛋、瘦肉、牛奶，尤其是动物肝脏，B2含量超高！ 还有绿叶蔬菜、豆制品也是不错的选择！

2. 眼睛干涩、怕光？别只怪手机，可能是B2不够！

“怎么最近眼睛老是干，老觉得睁不开？”很多人第一反应是——是不是手机玩太多了？

当然，手机是“罪魁祸首”之一，但维生素B2缺乏也是幕后黑手！ B2是眼睛角膜和视网膜的重要营养物质，缺了它，眼睛容易干涩、怕光，甚至有些人会出现眼睛充血、眼睑红肿，简直就是“熬夜党”的噩梦！

怎么办？

除了少玩手机（这点最难），多吃点富含B2的食物，比如瘦肉、鸡蛋、奶制品，尤其是动物肝脏，含量超高！ 另外，每天多喝水，减少用眼疲劳，眼睛才能闪闪发光！

3. 皮肤变差，长红疹？别只怪护肤品！

“啊？为什么我最近脸上老是起红疹？鼻翼、嘴角附近还长了一些莫名的小疙瘩？”

姐妹们，别急着换护肤品！维生素B2可是皮肤健康的“守护神”，缺了它，皮肤屏障就会受损，容易发红、起皮，甚至长红疹！

更夸张的是，有些人连头皮都会变油、起皮屑，甚至长痘痘！ 这不是单纯的油脂分泌过多，而是皮肤代谢出现了问题！

怎么办？

皮肤想要“水嫩嫩”？除了护肤，饮食更重要！ 记住，鸡蛋、奶制品、坚果，都是B2的好搭档！ 另外，减少油炸、辛辣食物，多吃点蔬菜，皮肤才能越来越好！

4. 疲劳、头晕、注意力下降？B2不足可能让你“电量不足”！

你有没有感觉自己最近特别容易累？每天睡够了8小时，还是像没充满电的手机，一点就“没电”？

这可能不是单纯的“累”，而是B2缺乏导致的代谢问题！ 维生素B2是参与能量代谢的关键营养素，它能帮助身体把吃进去的食物转化为能量。如果缺乏B2，你吃得再多，身体也“燃烧”不起来，整个人就会像电量不足的手机，老是卡顿、无力！

怎么办？

想让自己“回血”？记住，B2不能缺！ 多吃点鱼肉、蛋类、牛奶、豆制品，尤其是动物肝脏，简直是B2的“宝藏食物”！ 另外，规律作息，少熬夜，才能让身体“电量满满”！

5. 口臭、消化不良？可能是B2缺乏导致的“肠胃失调”！

“为什么我明明天天刷牙，嘴巴还是有股奇怪的味道？”

有些人的口臭，其实不是牙齿的问题，而是消化系统出问题了！ 维生素B2在胃肠道的代谢中也起着重要作用，缺乏B2可能导致口腔溃疡、口臭，甚至消化不良，肠胃不舒服！

怎么办？

想要肠胃顺畅、口气清新？除了保持口腔卫生，补充B2才是关键！ 每天吃点牛奶、鸡蛋、瘦肉，搭配绿色蔬菜，肠胃和口腔都能“清爽”不少！

6.缺B2的原因，90%的人都忽略了！

很多人以为缺维生素B2是因为吃得太少，但真相可能是——你的饮食不均衡！

现代人爱吃精加工食品，比如白米饭、白面包、甜点，这些食物几乎不含B2！再加上熬夜、喝酒、压力大，都会增加B2的消耗，长期下来，缺B2就成了“家常便饭”！

补B2的正确打开方式：

多吃B2含量高的食物，鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品、绿叶菜是你的好朋友！少喝酒、少熬夜，压力大会消耗B族维生素，生活规律才能减少B2流失！别迷信保健品，食补才是最靠谱的方式！7.结尾：“补B2，别让你的身体‘破’下去！”

好了，今天的“B2科普大会”就到这里！如果看完发现自己中了好几条，别慌！从今天开始调整饮食，每天吃点鸡蛋、喝点牛奶，远离精加工食品，你的嘴角、皮肤、眼睛都会感谢你！

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参考文献：

中国营养学会. 《中国居民膳食指南（2022）》. 人民卫生出版社.

王光亚, 李铮. 《维生素B2与人体健康》. 《中国临床营养杂志》, 2020, 28(3): 145-150.

陈伟, 张红梅. 《维生素B族缺乏的临床表现及营养干预》. 《中华医学杂志》, 2019, 99(12): 875-880.