“医生，我这头发掉得太厉害了，是不是要秃了呀？” 在我的门诊室里，这句话就像单曲循环一样，频繁钻进我的耳朵。一开始，多数人都觉得掉头发这事儿，要么是年龄大了，身体机能衰退；要么是洗发水没选对，清洁不到位；再不然就是最近压力大，精神太紧绷。可当他们真坐在我对面，听我一五一十讲掉发原因时，那表情，就跟见了 “外星人” 似的，满脸惊讶：“啥？营养不够也会掉头发？”

没错，家人们，头发可不只是脑袋上的装饰品，它就像咱身体健康的 “小侦探”，悄悄透露着身体的秘密。掉头发的原因那可复杂得很，有时候是遗传基因在 “捣鬼”，有时候是身体里的激素像调皮孩子一样，上蹿下跳不稳定。但更多时候，它是身体扯着嗓子，在向你大声发出警报：“嘿，某些营养素不够用啦，快给我补上！”

可惜呀，好多人压根没接收到这个信号，还在那儿瞎折腾，各种方法一股脑用上，想着拯救自己的秀发，结果呢，不但没啥效果，说不定还起了反作用。今天，我就靠着多年在临床积累的经验，带大伙好好揭开大把掉发背后的神秘面纱，告诉你头发到底 “缺了啥”，再分享些科学有效的法子，让头发重新 “支棱” 起来。

一、头发也会 “饿肚子”，营养不足是掉发 “主谋”

一提到 “营养不足”，估计不少人心里就开始犯嘀咕，在心里直摇头否认：“咋可能呢？我一日三餐顿顿不落，吃得可饱了，咋会缺营养？” 可家人们，咱现在的饮食结构，看着挺丰富，山珍海味、各类美食啥都有，实际上却藏着大问题。你瞧，炸鸡、奶茶、烧烤这些，是不是经常出现在咱们的餐桌上？这些食物啊，热量高得吓人，就像个 “热量炸弹”，可对头发健康特别重要的营养素，像铁、锌、蛋白质还有维生素，含量却少得可怜。

还有些朋友，为了能快点瘦下来，那减肥方法可真是极端。什么 “断碳饮食”，碳水化合物一点都不敢碰；要不就是 “节食减肥”，每天就吃那么一丢丢东西。体重是降下去了，可头发却遭了殃，开始大把大把地掉。要知道，头发主要是由角蛋白组成的，而角蛋白说白了就是蛋白质。这就好比盖房子，蛋白质就是盖房子用的砖瓦，没有足够的砖瓦，房子能盖得起来吗？头发自然也没法健康生长啦。

我就碰到过这么一位年轻姑娘。她一心想着减肥，对自己那叫一个 “狠”，几乎顿顿就吃黄瓜和鸡蛋。就这么坚持了短短三个月，问题就来了，她的头发掉得特别厉害，原本浓密的头发，发量都快减半了，看着可让人揪心。到医院一检查，好家伙，铁、锌还有蛋白质的水平严重不足。后来经过一段时间的营养干预，调整饮食结构，多补充这些缺失的营养素，她的头发才慢慢又变得浓密起来。

从科学的角度来讲，头发在人体里算是个 “次要器官”。当身体营养不够的时候，就会优先把营养和血液供应给心脏、肝脏这些特别重要的器官，保证它们能正常工作。那头发的 “营养供应” 自然就被 “牺牲” 了。所以啊，要是长期饮食不均衡，这掉发就成了必然结果，头发只能 “哭哭啼啼” 地跟你抗议了。

二、铁和锌，头发健康的 “命根子”

你可能怎么都想不到，就那么小小的微量元素，居然对头发健康起着关键作用。在我门诊接触的患者里，铁和锌是最常发现缺乏的营养素，而且它们俩，就是导致脱发的 “隐藏大反派”。

缺铁性脱发，头发也会 “贫血”

铁可是合成血红蛋白的关键 “小能手”，而血红蛋白就像个勤劳的 “快递员”，负责把氧气运送到身体各个地方。头皮上的毛囊，那可是代谢特别活跃的地方，就像个忙碌的 “小工厂”，需要大量的氧气来维持运转。要是身体里缺铁，头皮就像被断了 “氧气供应”，开始 “缺氧”。毛囊没了充足的氧气，活性就下降了，头发自然就变得稀稀疏疏，甚至开始脱落。有研究发现，在那些得了缺铁性贫血的女性当中，超过一半的人都有不同程度的脱发情况。尤其是经期失血比较多的女性，身体里的铁流失量大，就更容易缺铁了。

锌，毛囊再生的 “神奇催化剂”

锌在维持毛囊正常功能方面，有着不可替代的作用。要是身体里缺锌，毛囊就像没了动力的机器，开始萎缩，头发也进入了 “休息状态”，新头发没办法正常长出来。更糟糕的是，缺锌还会让头皮的油脂分泌失控，原本该正常排出的油脂，变得像脱缰的野马，到处乱窜，把毛孔都给堵住了，这脱发问题就更严重了。那怎么知道自己是不是缺铁或者缺锌呢？要是你平时经常感觉累，干什么都提不起劲，脸色还苍白得像白纸一样，指甲也特别容易断，同时还伴有掉发问题，那很可能就是缺铁了。要是你发现自己头皮出油特别多，头发又细又软，没什么力气，甚至指甲上还出现了白点，那缺锌的可能性就比较大。当然啦，最准确的办法还是去医院做个血液检测，这样就能心里有数了。

三、别小瞧维生素，“小个子” 有 “大能量”

维生素 D，头发的 “生长小灯塔”

大家都知道维生素 D 对骨骼健康很重要，可它对头发也有着直接的影响呢。它就像个 “指挥官”，能调节毛囊的生长周期，让头发按照正常的节奏生长。要是身体里缺乏维生素 D，毛囊就像没了指挥的士兵，早早地进入了休止期，大量掉发也就跟着来了。现在的人，尤其是年轻人，整天在办公室里坐着，很少出去晒太阳。要知道，阳光可是维生素 D 的重要来源啊。长期晒不到太阳，维生素 D 缺乏的情况就越来越普遍了。我接诊过一个程序员，他每天都在办公室对着电脑，一坐就是一整天，几乎不怎么出门。后来他因为脱发问题来医院，一查血液，维生素 D 水平远远低于正常范围。后来他听从建议，每天适当晒太阳，还吃一些富含维生素 D 的食物，脱发问题就有了明显改善。

B 族维生素，头发的 “专属营养师”

在 B 族维生素里，生物素（也就是维生素 B7）对保持头发健康起着关键作用。要是身体里缺乏生物素，头发就会变得干巴巴的，像枯草一样，还特别容易断裂，甚至脱落。在门诊中，那些长期喝酒、吸烟，或者肠胃吸收功能不太好的患者，常常会有 B 族维生素缺乏的问题。

四、掉发误区大揭秘，根源不在头发表面

好多人一发现自己掉头发，第一反应就是赶紧换洗发水，想着换个 “厉害” 的洗发水，头发就能重新茂密起来；要不就是花大价钱买各种生发产品，觉得只要用上这些，脱发问题就能解决。可实际上，掉发的根本原因，往往不在头皮表面，而是藏在我们身体内部。就这么盲目地用外用产品，那可就是 “治标不治本”，没啥效果。

“生姜擦头皮能生发”？没那么神

很多人都听说过用生姜擦头皮能生发，觉得生姜能刺激头皮，让头发快快长出来。生姜确实能让局部血液循环加快一点，可它并不能解决身体缺铁、缺锌或者其他营养缺乏的问题。说白了，生姜生发的效果被大家过分夸大了，光靠它可拯救不了咱们的头发。

“掉头发就是肾虚”？别瞎猜

在中医理论里，肾虚和脱发是有点关系。可从现代医学的角度来看，脱发更多是和激素水平、营养状况还有遗传因素有关。要是盲目地觉得掉头发就是肾虚，然后拼命补肾，说不定不但没效果，还会对身体造成其他不好的影响。

五、让头发 “重生” 的实用妙招

精准补充关键营养素，给头发 “加油打气”

既然知道头发缺啥会掉，那咱就赶紧把这些营养素补上。铁呢，多吃点红肉，像牛肉、羊肉，还有动物肝脏，深绿色蔬菜比如菠菜，这些食物里铁含量都挺丰富。锌的话，可以吃点贝类，像牡蛎，坚果类的腰果也不错，还有全谷物。维生素 D，除了多吃点鱼肝油、三文鱼这类食物，每天抽 15 分钟出去晒晒太阳，让身体自己合成维生素 D。蛋白质也不能少，鸡蛋、奶制品、大豆制品，每天都吃点，给头发提供生长需要的 “材料”。

养成良好生活习惯，头发也怕 “熬夜折腾”

长期熬夜对身体的危害可大了，会让身体里的激素分泌变得乱七八糟，压力激素比如皮质醇的水平会升高。这激素一乱，毛囊的健康可就受到威胁了。所以，一定要养成规律的作息习惯，早睡早起，这可是改善脱发的基础。晚上睡好了，身体得到充分休息，头发也能在一个健康的环境里生长。

寻求专业治疗，借助科学力量

要是掉发特别严重，可别自己瞎琢磨，赶紧去医院找医生。比如说雄激素性脱发，也就是遗传性脱发，可以通过药物来干预，像米诺地尔、非那雄胺这些药物都有一定效果。要是斑秃呢，医生可能会考虑局部激素注射的方法。专业的事交给专业的人来做，医生会根据你的具体情况，给出最合适的治疗方案。

【本内容为故事类医疗健康科普文章，文中除了健康科普内容所出现的任何人名、地名、事件均为艺术加工，并非有意冒犯或贬低任何个人、团体或组织。如有雷同，纯属巧合，请理性阅读。】