菠萝焖饭

菠萝焖饭应该如何动手制作,对于这一道食物相信还是有很多人不了解的,主要是因为菠萝是属于寒性的食物,我们应该注意菠萝的吃法。菠萝焖饭的做法很简单,我们可以将菠萝去皮去核,在加入适当的米、咖喱、咖喱等食材,最后加入水焖15分钟就可以出锅食用了。现在就让我们来了解一下菠萝焖饭的做法是什么吧。

一、如何制作美味的菠萝焖饭

材料:菠萝1个,大米,鸡蛋,蒜,盐,鸡精

做法:

1、准备食材:菠萝、大米。

2、把菠萝去皮,留下椰蓉。

3、把大米淘干净。

4、煮熟后,放入菠萝,加少许盐、鸡精、一点点淀粉和一小勺香油,搅拌均匀。

5、煮好的米饭入盘子,放入冰箱冷藏一下即可。

二、菠萝焖饭的营养价值

菠萝焖饭之所以好吃,主要是里面的胡萝卜素、水溶性膳食纤维质,除了我们所熟知的“酸溜溜”之外,还含有丰富的蛋白质、维生素、糖、钙、磷、铁、钾、钠等矿物质,因此十分受欢迎。而且做法也比较简单,只要一学就会,没有痛苦的。

菠萝焖饭的制作方法

做法

1.将买来的米放水里煮熟。煮的过程中可以在锅中放点香油,油,蒜,生姜末,一起放进去,进行翻炒,到米粒炒黄的时候就差不多了。

2.米煮熟的时候,放进搅拌机,打成米浆。再加入炒好的菜,根据你要的是多少加合适的酱汁,再加入盐,糖,胡椒粉,鸡精,翻拌均匀。

3.将洗干净的大米和榨好的汁一起倒入菠萝,搅拌均匀,将弄好的菠萝盛入菠萝壳内。

4.榨好的菠萝汁加入适量水,可以当做果汁喝,也可以当凉菜。

5.将洗好的大米和榨好的菠萝汁放入搅拌机中,再加入合适的果汁,可以当饮料,也可以当凉菜,主要看个人需求,加入合适的酱汁,搅拌均匀。

6.倒入准备好的菜中,当凉菜吃,可以当晚餐。这可是北京的一道菜,特别是夜宵摊上,还有肉夹馍,一道凉菜,味道也不错,饭后吃一碗,口感奇佳。

7.搅拌菠萝汁要搅拌的细腻,这可是非常关键的。