做法步骤

1、把蘑菇撕成条洗净

2、用热水煮熟（抄时放一滴油和少许盐，抄的东西会很鲜亮，保鲜，适用于任何需要抄的菜）

3、用凉水冲一下

4、鸡蛋我用的两个，因为蘑菇很多，面粉适量，盐少许，调成糊状

5、蘑菇挤干水分后放入调好的鸡蛋面糊中拌匀

6、锅里放适量油，油热后放入调好的蘑菇，炸熟就可以了（小火）

7、下面是椒盐的做法｜ 取少许花椒在平底锅中炒制一小会，待冒烟之后关火（干锅炒不用放油哈）

8、放在案板上加入盐，用擀面杖压碎即可，平时吃椒盐蘑菇最香了

9、做好的椒盐，真的是香啊

10、成品出来了，我今天晚上光吃它就吃饱了，和吃肉一样滴～～

心情故事

非常爱的一道菜，好吃又好做的一道美食。家人都超爱的。有兴趣的可以加我微信3890371，注明豆果噢