买香蕉的时候你可能发现，很多香蕉都是带有黑点的，这是因为香蕉表皮细胞被磕碰或处于低温环境下导致外层细胞膜破损，经过氧化反应变黑，或者是感染“香蕉刺盘孢菌”所导致，不过，只要内部果肉没出现变质等问题，完全可以放心吃。香蕉怎么保存不易变黑？记住这3点via科普中国
来源： 浙江发布
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