婴儿吃的紫薯泥做法有哪些

紫薯泥,就是一种用紫薯制作而成的、做成后呈现泥状的一种食物,其营养价值比较高,所以很多妈妈都想将其做成美味的食物,那么,婴儿吃的紫薯泥做法有哪些呢?

一、做法

1、将紫薯洗净,去皮,切成小块,放入锅中蒸,蒸至紫薯和红薯都比较软烂时,将其置于碗中待用。

2、将蒸好的紫薯和红薯分别放入搅拌机中,压成泥。

3、将已经煮好的紫薯泥和红薯泥分别倒在盘子中,即可食用。

二、紫薯的营养价值

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素D、维生素A、维生素E、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。

1、紫薯中的蛋白质,球蛋白及多糖成分非常丰富,具有提高机体免疫力,保肝,抗衰老,抗癌防癌,预防心脑血管疾病,增强体质,保护视力,防治心脏病,抗衰老,增强抵抗力,预防癌症,延缓衰老,缓解疲劳,预防心脏病,抗衰老,降胆固醇,减轻癌症产生的不利影响。

2、紫薯的营养成分非常丰富,尤其富含纤维素,能有效促进胃肠道蠕动,防止便秘,增强体质,预防心脏病,抗消炎等。

3、紫薯中锌元素含量较高,对儿童有促进生长发育作用,还能促进大脑发育,对儿童的智力发展有很大的益处。

4、紫薯含有硒和铁元素,对贫血有防治作用。

5、紫薯含有大量纤维素,可促进胃肠蠕动,保持大便通畅,预防贫血。

6、紫薯含有大量蛋白质和硒元素,能抗衰老,对老年人抗衰老有良好的功效。

7、紫薯含有大量的维生素A和维生素B,多吃紫薯,可保持年轻,增强生

8、紫薯中富含铁元素,可改善贫血,预防缺铁导致的眩晕、眼花

9、紫薯含有大量铁元素,可以预防缺铁导致的贫血。

10、紫薯含有大量纤维素,可促进大便通畅,避免大便带血

11、紫薯含有大量紫薯营养,可增强人体免疫力,防癌抗癌,延缓衰老,是老年人抗衰老的佳品。

小提示

紫薯不可吃太多,紫薯的热量较高,如果身体一天中摄入过多的淀粉,会导致发胖。但是适量食用紫薯不含脂肪,可以防止发胖,又可以补充人体所需的营养。