2025年如何做铜锣烧

做法步骤

1、所以材料准备好。

2、将鸡蛋打入到干净无水的盆里,再加入糖粉,搅拌均匀。

3、再加入蜂蜜,再次搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀。

5、再加入融化的黄油搅拌均匀。

6、再加入牛奶,增加一些含水量。(没有牛奶,也可以用一小勺奶粉,泡开后替代。)

7、全部搅拌均匀后,静置15分钟。

8、将锅子烧热,再转成小火,揺一勺拌好的鸡蛋面糊在锅子里。

9、等到凝固了,有小气泡出现时,就可以翻面再烘1分钟就可以了。

10、面饼全部做好后,取两个出来,中间夹上豆沙馅儿,用手掌轻轻地压一下就可以了。(热的时候最好吃。)

11、吃不完可以装袋子保存,尽快吃完。

12、可爱的铜锣烧就做好了。

13、包装好的铜锣烧装盘后更加可爱了。

14、还可以这样装盘哦!好有爱哦!

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