从初步实现15天果蔬保鲜的突破,到革新性地推出双15天熟食与果蔬的生态原鲜共存,直至如今,康佳冰箱再次跨越自我极限,实现了果蔬、熟食、肉类三重食材均能享受15天的极致保鲜。每一次技术的迭代,都是对消费者需求的积极响应,康佳如同匠心独运的艺术家,以科技为刃,翻开了保鲜技术的新篇章,在行业领域内树立了新的标杆。
01 果蔬15天生鲜如初
将装有水果蔬菜的塑料袋,随手放进冰箱里,这兴许是一件习以为常的事情。实际上,在保鲜过程中,将蔬菜置于塑料袋中,蔬菜周围的湿度较高,容易滋生病菌,导致蔬菜变质。
BCD-501WUP4-VP冰箱为果蔬设置单独保鲜仓,采用STR密封科技,使得果蔬保鲜仓的湿度始终控制在相对90%左右,失水率仅为10%。新型HMO控氧模块自动调节保鲜仓内氧气浓度,抑制氧气呼吸作用,为食材提供高湿、低氧、低温、密封的环境,有效锁住食材VC和花青素,延长果蔬保鲜时间至15天。
02 熟食15天长效冷鲜
对于普通冰箱而言卤制的熟食,一般在冷藏室中可以安全存放2--3天的时间。在这个时间段内,虽然食物的新鲜度和口感可能会逐渐下降,但通常还不至于对人体健康造成显著的威胁。然而,如果存放的时间过久,食材内部的一些分子结构会发生变化,其中亚硝酸盐的含量会逐渐上升。一旦达到特定含量,可能会增加患癌的风险。
BCD-501WUP4-VP冰箱专设熟食冷鲜仓,蓝光杀菌科技实现低温保鲜延长熟食存放时间,熟食仓配有UV-C紫外杀菌可打断微生物的遗传物质,破坏微生物的DNA或RNA分子结构,有效除菌率高达99.999%。经康佳专业实验检测数据显示:6天内卤肉除菌效率为冰箱其他空间的100倍,馒头除菌效率为冰箱内其他空间的6倍。
03 肉类新鲜易切
常见的肉类,包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等等,很多人都喜欢一次性买很多,反正冰箱里面可以冷冻,直接放在冰箱就好了。这样做确实很方便,但是很多人在保存的时候都做错了,冷冻存储肉类冰晶带会刺破细胞壁,造成原有鲜肉成分流失,口感硬化。
BCD-501WUP4-VP冰箱配有三档变温空间,冰鲜模式-2.5℃低温空间,避免了肉类通过冷冻存储方式导致的组织破坏,低温环境下形成微小冰晶带,使得微生物无法生存和繁殖。变频技术及雷达感温实现精准控温,避免食材因温度波动大而变质,减缓细菌和霉菌的生长,保护食材的原汁原味。
康佳501冰箱,不仅是中国家庭的智能保鲜守护者,更是现代生活品质与健康的优雅诠释。15天全生态智享保鲜科技,搭配6重除菌净味技术,让每一次的食材享用都成为一场关于新鲜与健康的盛宴。
501升的宽广空间,满载着对五口之家满满的爱与关怀,60厘米超薄机身,不仅颜值出众,更以面面齐平的精致设计,巧妙融入家居每一寸空间,无论是厨房的温馨角落还是客厅的时尚展示,都能成为一道亮丽的风景线。
选择康佳501冰箱,即是选择了一种精致、健康、便捷的生活方式,让每一刻的新鲜享受,都成为提升生活幸福感的美好源泉。
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