糯米粉的做法大全点心

糯米粉顾名思义就是使用人们唱将的糯米做成的粉末,这种粉末的用途是相当的广泛,而且口感相当不错,吃起来的话口感也是相当的不错,但是使用糯米粉制作出来的点心,并不是像平时一样,因为糯米粉的本身味道会更好一些,但想要制作的口感更好的话,就必须使用些秘方。

糯米粉制作材料:糯米粉500克,红糖适量,开水适量

做法:1、将糯米粉放入盆中,加开水搅匀,上火蒸熟,在蒸中间根据自己喜好,可以在里面加入糖,或是添加一点黄油。

2、将蒸好的糯米粉放在一边,晾凉,冷却。

3、将红糖和黄油放入碗中,加入冷的糖浆用搅拌机打碎,然后在里面加上糯米粉,并搅拌成均匀的糊状。

4、准备一个碗,在里面放上糯米糊,并放入红糖和黄油,并将其分开,搅拌均匀。

5、搅拌好的糯米糊还有上面小米糊和白糖的,可以根据自己的喜好放入面粉。

6、将液体的糯米糊放到锅里面,用火蒸,水开后蒸大约十分钟,蒸好的糯米糕,可以到凉,就可以食用了。

功效:

1.防癌抗癌

预防癌症是现代癌症疾病的主要表现,癌细胞中的蛋白质和氨基酸均有可能是由于癌症所导致的,糯米中含有的一种磷脂类物质,具有降低血脂、养胃、通血脉的作用,对人体有很好的滋补作用。

2.预防动脉硬化

糯米是一种很好的天然降血脂成分,经常食用对心脑血管疾病的防治有一定的作用,并且对心肌有保护作用,能够有效预防冠心病,对于降低血液中的胆固醇也有很好的预防作用。

3.补虚益气

糯米性温,入脾胃经,是一种很好的补气益脾的食品,对脾胃有补益作用,对于脾胃不和的人群来说,糯米具有补虚益气的作用。

4.改善贫血

糯米富含铁质,常吃可补充铁剂的不足,具有改善贫血的作用。

5.乌发美容

糯米是常见的一种食品,可用于治疗肾气不足,毛发干枯、解热、血枯、闭经等症状。经常食用糯米可以补充发根,对头发有一定的保健作用。

6.补气养肾

糯米富含蛋白质、肾气等营养元素,具有补中益气的作用。对脾胃虚弱的人群来说,可用糯米煮粥、炖汤等,能起到益气健脾、补肾养心的作用。

7.缓解疲劳

因为工作或者学习较岭压力大,所以会导致困倦乏力,这时候可以适当的吃些糯米,它能缓解疲劳。