花生和海带能一起吃吗

海带与花生是人们在日常生活比较常吃的两种食物,也是两种口感好的食物。很多人都喜欢将这两种食物一起食用,比如说花生,海带。海带花生粥。这两种食物可以在一起食用,也可以在一起制作海带花生汤。

一、花生海带汤做法

海带花生汤是一道菜品,主料是海带、花生仁,辅料是黄豆、海带,调料是醋、香油、酱油、葱、姜、盐、味精。

做法:

1.先将花生米炒过,滤去水分;

2.海带泡发后洗净切小块,黄豆泡发去皮;

3.把海带、黄豆、姜放入锅中,加适量的水,用大火煮沸后,改为小火熬至烂;

4.在出锅前加入适量的盐、味精、鸡精、香油调味,即可食用。

二、功效

海带花生汤的主要原料是海带、花生仁、黄豆、花椒、醋、酱油、香油。

功效:

益肝健胃、利水消肿、降血压、降血脂、降血糖。

花生能养血止血、清肺润燥、润肺健胃、补虚。

三、制作材料

主料:花生300克,黄豆100克

辅料:海带(鲜)50克

调料:盐3克

1、黄豆提前泡发;

2、花生煮熟;

3、海带洗净,切段;

4、煮花生的帘子上放海带(干海带),包心;

5、锅里放油,倒入黄豆加盐炒熟;

6、锅内放海带、花生加盐炒熟;

7、取出锅倒入炒好的黄豆、海带及盐拌均;

8、即可享用。

主料:猪肋条肉(五花肉)300克,白果(干)50克

调料:姜10克,酱油10克,盐4克,香油10克,辣椒(红,尖,干)5克,花椒2克

做法:

1、将猪五花肉去骨切成3厘米见方的块,凉水下锅,待水烧开后,捞出用净:

2、锅中加三分之二汤,烧开,把焯好的五花肉、肉块依次下锅,撇去汤沫,放入酱油(以个人口味而定),待肉八成熟时,放精盐、姜、蒜、尖红椒节,淋香油,开后盛盘即可。

注:

1、煮肉时先放油,后放肉,用盐和酱油(以个人口味而定),入味后火候要大,肉香多。