西瓜烤肉的做法

一到夏天,人们就是特别喜欢吃西瓜。而且西瓜作为水果,深受大家喜爱。很多人不知道怎么吃西瓜,西瓜应该怎么吃,西瓜很多人喜欢把西瓜做成西瓜解暑的东西,其实西瓜还可以做西瓜酱,这是一种很健康的吃法,而且品尝起来也很美味,下面就是西瓜酱的做法,大家可以尝试一下。

西瓜(hang):原产西班牙,主要品种有巴西西瓜、西梅等,外表雪白,皮薄,心多肉小,瓜脆多汁。

西瓜营养价值:

西瓜为西方人喜爱的水果,清爽味美,营养丰富,西瓜所含果糖和淀粉是抗性淀粉,具有抗性肿瘤的作用。

瓜果:甘、凉、无毒。有清热解暑、清肺生津、除烦解渴、利尿通便、驱虫等功效。

西瓜霜:用西瓜霜加蜂蜜制成膏状的糖浆,有清热解暑、泻火除烦、降血压等功效。

西瓜糕点:西瓜、面粉等制成糕点,口味清香,西瓜有清热解暑、止渴、利尿的作用。

绿豆沙:绿豆沙可清肝胆、利尿、消肿。

西瓜蜜饯:西瓜、蜂蜜、桂花蜜饯有清热解暑、生津止渴、利尿、消肿、消炎的功效。

西瓜果酱:取蜜西瓜、白糖、青梅果酱,加蜂蜜、冰糖适量,食用后可直接食用,有理气、生津、解渴、祛湿、消炎的功效。

绿豆粉:取绿豆粉加适量白糖调和,入锅用文火熬,然后将熬成的糊倒入在纱布中,用小勺不停地顺一个方向搅打,边搅动边观察发现打米没.且没有黏稠,说明打米时加了少许白糖。搅打米时少许黄油、白糖、青梅果酱、牛奶,搅打白粘上一层,为增加风味。

蒲公英糖:取蒲公英切成小段,用水浸泡,待其浮在水面,并呈一个透明的样子。

冰糖:冰糖采用白砂糖、黄冰糖、特百惠黄冰糖、冰糖胶、红糖、蜜樱桃、桂花冰糖、六神曲等。

桂花糖:取8克,加水融化,再加入黄冰糖、桂花糖、生姜水煮化。

青梅果酱:取青梅肉600克,青梅肉1000克,加水溶解,加白糖用沸水冲泡,晾凉即可食用。

番茄汁:取鲜番茄500克,洗净切碎,放入榨汁机中,加水煮熬,边煮边搅拌,煮沸30分钟左右,加白糖少许。