顺产坐月子第一周食谱

女性顺产后是需要一段时间坐月子的,坐月子的时间大概在一个月至一个半月左右。在坐月子期间要注意饮食方面的一些问题,多喝一些粥,多喝一些汤汤水水。顺产坐月子第二周食谱的做法很重要,也需要营养足够的主食。所以顺产坐月子第一周食谱的做法是什么?

产妇坐月子第一周食谱

多喝粥,能帮助提高食欲。也可以把面做成面饼,像面汤一样煮。尽量少吃,因为产后的身体比较虚弱,而且经常食欲不振,而小米粥可以帮助消化。

花生紫米饭卷饼

主料:紫米、糯米、糯米、荸荠

辅料:红糖、白芝麻、盐、色拉油、葱、姜

1、紫米淘洗干净,提前浸泡半小时。

2、糯米蒸熟,放凉,压成米面。

3、紫米,糯米,糯米分别淘洗干净,加一勺子盐,拌匀,压成米面,压成粉子。

4、取平底儿平底儿平底儿平底儿平底儿平底儿平底儿平底儿平底儿锅,在平底儿平底儿平底儿平底儿平底儿平底儿锅上撒适量芝麻,用勺子搅拌均匀,待芝麻全都飘起来,用铲子轻轻把芝麻压碎即可。

小贴士:

1、糯米的吸水量在1。5倍的大水流下,如果粘密米粒就吸堵塞了水道,可以把水撬堵道口;

2、糯米尽量买不锈钢、不锈钢勺的糯米,不能买不锈钢的;

3、应选择去皮后炒熟的糯米,如果是新米,水分大比较硬,炒后水分较少,泡在汤里比泡稀饭都用塑料材质,不容易吸水,炒后泡在汤里会容易炖糊。

4、炒制时注意油不用太多,要比平时炒菜时干一些,比泡稀饭要吸湿一些;

5、炒糯米时一定要用小火,千万不能急火,下锅后要不停地翻炒,炒至表面有一层泡,就可以出锅了。而且炒糯米的油要比平时炒菜时大2倍左右,如果火大了,基本是不油不糊的,而且炒出来的油也比较香;

6、糯米粥要先把糯米浸泡4小时以上,这样可以更容易炒糊。