四季豆怎么炒容易熟

现在很多人在平时的生活当中,总是会担心四季豆做的不熟会中毒,其实如果做得不熟,会导致一些危害,所以要注意,四季豆的做法很多,如果做的不熟,尽量放一些其他的食材,最好是做有一些汤汤水水水的汤羹羹羹羹羹,另外四季豆炒着的时候也不要放速冻,直接炒就可以。

食材

主料:四季豆300g

辅料:油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、豆瓣酱适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量

步骤

1.四季豆洗净后,削皮备用。

2.洗净的四季豆切段备用。

3.起锅烧油,放入四季豆。

4.加入十三香。

5.加入适量的生抽,蚝油,糖。

6.加入半碗水。

7.大火煮开,转小火煮。

8.煮熟后关火,用筷子搅拌。

9.煮好的四季豆,控水。

10.炒锅烧热加入适量食用油。

11.放入蒜末,爆香。

12.加入小半碗水。

13.加入蚝油。

14.调入适量的盐,收汁。

15.加入炸好的四季豆。

16.翻炒均匀,关火。

17.盛入碗中,上桌。

18.撒上葱花,口感很棒。