很清淡,但是也很香。儿时的味道。
食材
白米 1杯
老姜 适量
蛋 1颗
调味料
香油 少许
盐
具体做法:
1、蒸米:可以放入一点油,这样子,米就会一粒粒的。
2、热锅倒入香油,把姜炒至发黄,加入适量的盐。
3、蒸好的米入锅,炒干。
4、倒入蛋液,快速翻炒至鸡蛋成熟就可以出锅食用。
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