昨天和家人去散步买菜，回来路过水果摊看到在卖榴莲，家属小心翼翼地问“咱们买一个？”。

榴莲不是不能吃，而是要正确吃。很多人是这样吃的：先扔壳、后吐核、只吃肉，一通猛炫，结果吃完后上火、脸上冒痘、喉咙疼痛！！

其实，榴莲很适合夏天吃。入夏后，阳气浮于体表，体内阳气相对亏虚不足，加之很多人贪食寒凉，更容易导致脏腑虚寒。所以，夏季反而要适当吃点热性的食物来温补，榴莲就是一个不错的选择。

《本草纲目》中记载榴莲“味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。”

我们都知道榴莲具有很明显的臭香味，走窜力很强，可把温阳之力引入肾中，所以它的主要功效就是——通肾，可温阳散寒。

因此，这5类人就很适合吃点榴莲：

✔️手脚冰凉、小腹冷痛，宫寒痛经苦不堪言的；

✔️怕冷，吃点生冷就拉肚子，肠胃闹翻天的；

✔️面色暗淡、无光泽，嘴唇发白的；

✔️ 经常感到疲惫、胀气、胃口差的。

很多人不吃榴莲，除了接受不了味道，更多是担心上火。分享四种不易上火的养生吃法

1.榴莲+山竹

榴莲和山竹是绝配！榴莲肉性热，山竹性寒，吃完榴莲后可吃山竹来降降火，保护身体不受伤害。正好此时也是山竹成熟的季节，买榴莲时不妨带上几个。

2.烤榴莲

如果家里有烤箱或者空气炸锅的，就可以把榴莲烤着吃，比刚从冰箱拿出来少了许多湿气，温温吃下去，可散寒活血。

做法也很简单：榴莲放入空气炸锅里，180°烤15分钟，翻面，继续 180度5分钟就可以了。

3.榴莲囊煮水

榴莲肉性热，但榴莲囊（壳与果肉之间的那一层白色囊）却是降火补气的，可以清榴莲肉带来的火。阴虚火旺怕上火，或者吃多了、燥热上火，都可以用它来煮水。

做法：把榴莲囊取出来，切小块，放入锅里/养生壶，加水煮20分钟即可。也可用来煲鸡汤、煲水鸭。

4.炒/煮榴莲核

吃完榴莲核也不要扔了，榴莲核性温，不容易上火，还具有温肾健脾，补中益气的作用。可以炒着吃，煮水吃，口感粉粉糯糯像板栗，是不错的健康小零食。

做法：榴莲核洗干净，加水煮20分钟即可，每次吃5-6颗。

⚠️最后再提醒！榴莲虽好吃，但还是要控制量。正常人一次摄入量不要超过200克，一周吃一次就好。有以下这5种情况还是要少吃/慎吃：

①舌苔厚腻的，体内有湿或积滞时不吃；

②舌质颜色特别红的，明显阴虚、体内热重不吃；

③正在生病阶段的人不吃；

④3岁以下的儿童最好也不吃；

⑤高血糖、高血脂、肝病患者谨慎吃。

✅附:买到好吃榴莲的小窍门

如果是直接剥好的，选择果肉颜色比较深的；

如果是整颗榴莲的，选择外壳果刺偏褐色，敲击果壳可以听到中空声音的；

也可以选择经过速冻处理的，刚好在榴莲成熟的时候采摘处理，较大程度地保留新鲜香气和口感。

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很多人说这不好那不好，其实并不是某种食物本身不好，而是没有用对。就像榴莲，关键还是要适量吃，根据自己的体质吃。而我不让家人多吃，还有一个原因，那就是费钱

#健康养生#