2025年熏鱼怎么配料

少盐饮食轻松生活现在每个家庭对少盐吃的清淡对身体有益,健康才是真正的幸福燻鱼味道好,营养又美味外脆里嫩吃不厌家常菜

By 豆粉文文

用料青鱼 280克料酒 1勺葱姜蒜 适量八角、香叶 适量轻盐酱油 1勺老抽 少许辣酱油 少许冰糖 适量玉米油 适量做法步骤

1、食材

2、青鱼切片

3、加入葱姜蒜料酒

4、加入轻盐酱油

5、腌制时间多一点上下翻动

6、锅里加入少量水老抽香料

7、加入冰糖

8、加入少许辣酱油

9、加入油煎至两面金黄

10、加入烧好的料汁拌匀

11、出锅装盘美味即成

小贴士

调料多少根据鱼的多少而变化,鱼腌制时间长入味颜色也好看非常好吃

青鱼的营养功效

青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;主治脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。

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