昨天整理厨房，发现春节疫情期间的一箱挂面还在角落里安静的放着。今天国庆长假第二天，闲来无事，就尝试着用挂面做一次蒸面条吧。十一点半带孩子公园玩后返家，第一时间烧水，水开后，把干挂面均匀地放在笼屉上，大火蒸30分钟。这期间，将长豆角，黄豆芽，洋葱，韭菜，切好备用。先将鸡蛋炒熟盛出，再将上面的蔬菜按照平时炒菜的方法开始烧制，一会儿咸淡适宜的香喷喷的菜炒好了。这时面条时间已到，开始拌面！拌到一半，突然想起挂面有可能是咸的，赶紧尝尝，坏了！坏了！果不其然，面是咸的！拌好的面咸的已不能入口了，怎么办？这么好的食材总不能扔了吧，只好试着把水倒入办好的面中，把面涮涮，将水倒出，反复涮了四次，终于味道变淡了；没开始拌菜的面也用同样的方法涮了三次，拌菜时没敢放汤汁。最后，面条又再次上笼蒸15分钟。面条终于蒸好了，咸淡适中，不软不硬，还不错，就是没有香喷喷的味道。孩子戏称:今天的午餐是无油无盐的健康食品！

感谢家人对我的劳动成果的认可！祝大家双节愉快！