春天是孩子们最容易长高的季节，需要给他们适当地补充钙质，这款芝士棒包含丰富的钙质，加上健康的0卡糖，特别适合给孩子们食用。
By 钦家食记
用料低筋面粉 110克黄油 50克马苏里拉碎芝士 60克鸡蛋 1个0卡糖 40克盐 1-2克做法步骤1、依次准备好食材：低筋面粉、黄油、碎芝士、蛋黄、盐、0卡糖。
2、先把0卡糖放入小美或其他料理机打碎成糖粉。
3、把黄油放入微波炉加热15秒（25度以上天气可以让黄油室温软化），放入糖粉、盐、蛋黄，用硅胶铲搅拌均匀。
4、这是搅拌好的状态。
5、筛入低筋面粉。
6、用硅胶铲搅拌至无干粉的状态。
7、戴上一次性食品级手套，用手揉成湿润面团。
8、加入碎芝士，继续揉匀。
9、把面团放在案板上，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形面片。
10、用刮板分成两块，再分割成均匀的条状。
11、把长条稍加整理后，放入铺好油纸的烤盘里面。
12、烤箱预热后，放入芝士棒胚，180度烤15分钟左右即可。
13、口感酥松的芝士棒就做好了。
小贴士1. 选用糖小朵0卡糖，能减少糖量的摄入，更健康。 2. 这款芝士棒烤完后是酥松的口感，如果喜欢酥脆的口感，可以用120度的温度再烤30分钟。
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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