科普【蔬菜面、鸡蛋面、杂粮面，更营养？】事实可能并非如此。因为制作以及储存的原因，即便是有蔬菜、鸡蛋的名，也不一定真的加了实料。像很多鸡蛋面中加的并不是鸡蛋，而是鸡全蛋粉；菠菜面加的可能是菠菜粉；胡萝卜面加的可能是胡萝卜粉…… 因此，还是不要妄想通过鸡蛋挂面来补充营养，想吃得更健康，不如直接加蛋、加蔬菜。（via BTV我是大医生官微）
来源： 广东12320
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