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做出充满爱的美食，做法简单还快捷

《自制油炸糕》

加入400克的小麦面粉，倒入滚烫开水，一点点倒入搅拌。

搅拌成沾水的面团，放入案板揉搓，抹上10克色拉油，用拳头按压按实。

面团放入案板，撒上10克面粉，用拳头按压糖糕才会香酥，再揉成长条状，切成等份小面团。

糖糕面团竖起，撒上面粉掌心按压，擀成一张中间厚两边薄的大饼。

加入100克红糖、15克面粉、30克的白糖、筷子搅拌均匀。

面片放入手心，加入3勺红糖馅料，边缘捏紧封口。

糖糕捏紧封口，揉成小包子状，倒扣摆放备用。

糖糕抹上少许生粉，起到不干裂、不破皮的效果。

糖糕放入大盘里面，裹上保鲜膜，放入冰箱，可以早上直接油炸吃。

锅底加入植物油，烧至6成油温，筷子冒起泡泡。

烧至六成油温，下入小糖糕，筷子轻轻翻动。

小火慢炸3-5分钟，炸至色泽金黄，捞出控油。

糖糕自己制作，外皮香酥好吃，里面因为烫面特别柔软。

咬一口或者掰开，慢炸流汁，推荐等3-5分钟以后再次，不会让汤汁烫嘴。

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为爱下厨

好吃又简单的《自制烫面糖糕》就完成了，大家可以试试看，做法简单又营养，全家老少都爱吃，快来学习下，给家人分享快乐吧！