做法步骤
1、准备适量白蒿和两个鸡蛋吧。
2、葱姜蒜切末待用。
3、热锅倒适量油待油热后下葱姜蒜爆出香味,注意不要糊了哦。
4、倒适量水进去盖盖烧开。
5、水烧开后丢白蒿进去煮熟。
6、鸡蛋打入碗内搅拌成蛋液倒进锅内。
7、10秒后用锅铲铲下加适量进去便可。
8、装进碗内滴适量香油便可开吃了哦。
小贴士
葱姜蒜炒出香味后加水进去这样煮出来的汤才会有味道哦。最后再滴香油进去味道也很不错呢。
心情故事
白蒿我们这里只喜欢的两种吃法,一种是炸着吃,一种就是做汤喝了。做汤吃的话就没有必要加过多的佐料进去,清淡一些汤会很好喝的。
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