西式牛排大多数人都吃过或尝过，不管是三分、五分还是七分熟配牛排的汁水一般都和黑胡椒有关，多吃几次我们挑剔的味蕾就会提意见——这口味太单调了吧！川菜号称百菜百味，一菜一格，让牛排口味更丰富交给四川人那就对了，今天我们就先给牛排骨来三个味道——麻辣、豉香、回香，三种口味肯定有一款适合你。
享受过程：
1、牛排剪成三大块
2、黄油融化
3、放入牛排煎熟
4、拌上川味料享用
麻辣调料：手工辣椒面、花椒面、盐
香辣豆豉料：火哥自制香辣豆豉、香葱
回香料：花生碎、黄豆面、芝麻、苏麻、盐、花椒面
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