最早吃竹筒饭的时候是出来工作了，那时记得在我们当地开了第一家竹筒饭，那时新鲜，感觉很好吃，有出去吃饭都会先想起它，生意也做得挺火的，但是吃多了也就那样，所以随着食店的增多，竹筒饭生意也大不如前了，现在想起来印象中好像关门了好些年了吧。去年去某个生态园游玩的时候，生态园里有一家苗族竹筒饭，这个勾起了我对竹筒饭的回忆，让我突然想吃起来，点了一份，结果味道也是一般般，抑或是我的嘴变挑了，没有满足我的味蕾。一不做二不休，后来我自己找了两个竹筒，今天就凑着这份蒸爱，把满足于你我的竹筒饭蒸出来！

By 瑗瑗baby

1、准备好材料

2、米洗净下入开水锅中煮过心，注意要边搅拌，捞出过凉控水

3、将切片的香菇、干贝、自制广式腊肠、自制广式腊肉、葱花、生抽、盐、蚝油、香油、白砂糖搅拌均匀

4、将搅拌好的米料塞入竹筒里

5、然后用玉米皮盖住，再用橡皮筋封住开口

6、蒸锅里加足水煮开后将竹筒饭放入蒸笼里，上锅蒸1个小时

7、蒸好

8、出锅

9、竹笼蒸竹筒饭，竹竹飘香

10、准备揭开

11、噼啪一声打开，好香

12、诱惑你的味蕾

13、比起外面的竹筒饭感觉就是香多了

14、近看一张

15、还是喜欢自己做的

16、好吃

17、大家吃得开心，一粒米都不剩，哈