清炒菊花菜。
菊花菜也叫塔菜，具有淡淡的菊花清香味，风味非常独特，凉爽清口，赶快做一道尝试一下。
·不焯水，直接将菊花菜放到锅中断生，这样炒出来不容易出水，炒塌就盛出来备用。
·起锅加油，倒入一半多的蒜末，再倒入两粒花椒和葱花爆香。
·倒入炒好的菊花菜，再加入少许糖、盐、蚝油翻炒均匀。
·勾入一点水淀粉，继续大火翻炒。
·倒入最后的蒜末，翻炒均匀出菜。
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