导语：手脚冰凉、面色苍白、姨妈痛到怀疑人生？当归堪称“妇科圣药”“血虚克星”，既能补血又能活血，用对方法全身暖！但这类人吃了可能伤身！一文解锁当归的“补血密码”，男女都需看！

一、当归的“身份档案”学名：当归（Angelica sinensis）来源：伞形科植物当归的干燥根，主产于甘肃岷县（“岷当归”为道地药材），云南、四川亦有栽培。性味归经：性温，味甘、辛，归肝、心、脾经。特点：补血活血、调经止痛，被誉为“血家圣药”“女科之友”。二、当归VS熟地黄，区别在哪？

对比项

当归

熟地黄

功效重点

补血活血，调经止痛，润肠通便

滋阴补血，填精益髓

药性

性温，兼能行血

性微温，滋腻易碍消化

适用人群

血虚兼血瘀（如痛经、产后瘀阻）

血虚精亏（如脱发、耳鸣）

经典搭配

当归+黄芪（气血双补）

熟地黄+山茱萸（补肾填精）

结论：血虚怕冷选当归，精血不足用熟地！

三、当归的五大核心功效+科学验证补血养血中医：改善面色萎黄、头晕心悸，尤其适合贫血、术后血虚者。现代研究：含阿魏酸、维生素B12，刺激骨髓造血，提升红细胞数量。活血调经经典方“四物汤”：当归+熟地+川芎+白芍，专治月经不调、痛经闭经。实验证实：当归挥发油抑制血小板聚集，缓解血瘀型痛经。润肠通便针对血虚肠燥便秘（老年人、产后多见），可配伍肉苁蓉、火麻仁。抗炎止痛临床用于类风湿关节炎、跌打损伤，缓解关节肿胀疼痛。护肤养颜含抗氧化成分，抑制黑色素，改善黄褐斑，外用可修复皮肤屏障。四、当归黄金搭配，效果翻倍！✅ 经典药膳推荐当归生姜羊肉汤（驱寒暖宫）材料：当归15g、生姜30g、羊肉500g，炖煮2小时，加盐调味。适合：宫寒痛经、手脚冰凉、产后虚弱者。当归红枣鸡蛋茶（补血养颜）材料：当归10g、红枣6颗、鸡蛋2个，煮30分钟，加红糖饮用。四物乌鸡汤（调理月经）材料：当归、熟地、白芍、川芎各10g，乌鸡1只，炖煮1.5小时。❌ 禁忌搭配辣椒、酒：加重血热，诱发出血。荷叶、绿豆：性寒，抵消温补效果。五、哪些人最需要当归？✅ 月经不调、痛经、产后血虚的女性✅ 贫血、面色苍白、头晕乏力者✅ 冬季手脚冰凉、畏寒怕冷人群✅ 血虚便秘、皮肤干燥者❌ 月经过多、崩漏者忌用❌ 阴虚火旺（口苦咽干、潮热盗汗）、湿热体质慎用❌ 孕妇（尤其孕早期）禁用六、当归选购避坑指南看外形：优质当归主根粗长、支根少，断面黄白色，油润有光泽。辨真假：真当归：香气浓郁，味甘微苦，嚼之微麻。假当归（如欧当归）：气味淡，味辛辣刺喉。选品类：全当归：补血活血，通治血虚血瘀。当归头：偏止血，用于血虚出血。当归尾：偏活血，用于跌打瘀血。存储：密封冷藏防虫，忌高温潮湿。七、常见问题答疑

Q1：当归能每天吃吗？
→ 血虚者可连用1-2周后停3天，健康人群无需长期服用，过量易致腹泻。

Q2：经期可以喝当归汤吗？
→ 经量少、痛经者经前3天喝，经量多者全程忌用！

Q3：当归泡水用生当归还是酒当归？
→ 生当归偏润肠通便，酒当归（黄酒炙）活血力更强，需对症选择。

结语：当归是“血中圣药”，但用错反致出血！转发这份“当归宝典”，@你身边的痛经姐妹，暖身暖宫过寒冬！

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参考资料：
1.《中国药典》2020年版
2. 广州中医药大学《中药学》
3. PubMed当归药理研究论文（PMID: 31078645）
4. 《中华临床药膳疗法》