卖麻辣鸭货一天赚300元是有可能的，但得看具体情况。

得保证鸭货的味道好，用新鲜的食材，配上独特的调料，做出让人吃了还想吃的口味，这样才能吸引顾客。

得控制好成本。进货时要找靠谱的供应商，争取拿到实惠的价格。在制作过程中，也要避免浪费，让每一分钱都花在刀刃上。

得会卖。可以选在人流量大的地方摆摊或开店，像学校门口、夜市这些地方。还可以通过社交媒体宣传，发发鸭货的照片、视频，吸引更多人来买。

赚多少钱还跟每天的销量有关。如果一天能卖出不少鸭货，那赚300元甚至更多都是有可能的。但如果卖得不好，那就可能赚不到这么多。所以，得努力提升鸭货的品质和口味，控制好成本，再会卖点，这样才能提高赚钱的机会。