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今日讲述城关镇上河南社区郑明辉的致富故事

郑明辉有话说:

脱贫绝不是终点，我要用自己的双手致富奔小康。

削面馆里奔小康

一大早，滨河菜市场已热闹了起来。

郑明辉骑着摩托车早早地来到市场，从这家到那家，挑好蔬菜，买好调料，洋葱、青椒、番茄、豆干……一样样装好袋，堆在摩托车的脚踏上，发动车子，加起油门，一路上坡，不到3分钟，回到店里，开始了一天的忙碌。

郑明辉把买好的菜放在摩托车上

买菜回来 认真记账

今年41岁的郑明辉，家住城关镇上河南社区，因为家庭负担重，2016年成为了建档立卡的贫困户。

为了能早日脱贫，郑明辉盘算着开饭店。

“我当过厨师，有手艺。准备做面食，稳当，也能挣下钱。”说起开饭店，郑明辉信心满满。

找店面。郑明辉四处跑着看空房、寻门面。经过深思熟虑，最终，找了城寺沟口靠近方皮路的一家门面房。签协议，交房租，郑明辉开始为饭店开业准备着。

买桌椅。郑明辉一打听，买新的桌椅板凳要一大笔钱，对于本来手头就不宽裕的郑明辉来说，必须想办法解决。这时，郑明辉想起在旧货市场里见到过出售的旧桌椅。于是，就到旧货市场“淘宝 ”。“淘”到了一些，但还不够，郑明辉就上网发帖子找卖家，歪打正着，还真的找到了一批质量很好的桌椅。就这样，不仅置办好了桌椅板凳，还省了近万元的开支。

做招牌。找人来做要花五千来块钱，郑明辉舍不得，就买来方钢，自己上手焊招牌。爬上爬下，焊完这边焊那边，面馆的招牌硬是被他做好了。一算账，又省了两千多块钱。

店面不临路,附近人不多，可对于选择这里，郑明辉有自己的理由。

“离家近，来回不耽搁事，而且附近没有一家做面食的，生意应该不错。”话虽这么说，郑明辉可一点也不敢掉以轻心。

去年元月，大碗香削面馆开业了。郑明辉早上卖早餐，中午晚上卖面食。从早到晚忙个不停，卖早餐、买菜、备菜、做面、收拾……一天仅休息四五个钟头。

“感觉自己都快成了机器人。”郑明辉笑着说。

虽然忙，但店里客人越来越多，有了收入，郑明辉感到很欣慰。

四五个月后，郑明辉感到力不从心，就停了卖早餐，一心卖面食。

可好景不长，郑明辉感觉自己的左手大拇指经常疼痛，右胳膊臂弯也疼得不轻，严重时候，伸直了既疼痛难忍还使不上劲儿。

疼得实在不行了，只好去检查，诊断结果为腱鞘炎。因为长时间削面，一个动作长时间固定不变，造成了损伤。医生建议手术治疗，郑明辉犹豫了。

“不能做手术，做了干不了活，这饭店就要关门，好不容易干起来，不能停。”郑明辉不愿意手术。

妻子看着心疼，好话说尽，劝他做手术。最终在去年12月，郑明辉做了手术，可是只手术治疗了左手大拇指，右胳膊臂弯他说啥也不做。

“一个指头不妨事，胳膊做了手术，就再也不能削削面了。”

倔强的郑明辉就带着伤，坚持开饭店。

认真专注地清理和面机

每天上午11点开始到下午一两点是店里最忙的。这时候的郑明辉在厨房里炒菜、加水、削削面、做面、盛饭、调凉菜……一连几个小时待在厨房忙活。

到了晚上八九点，还要收拾餐具、整理厨房、打扫卫生……

“一天下来确实很累，但也开心。来吃饭的都说我做的削面量足实惠，味道还不赖。”说起自己做的饭，郑明辉很是满意。

去年底，凭借自己的辛勤，郑明辉脱了贫。

今年，郑明辉买了个削面机器人，代替自己来削削面。

“还得再加把劲，‘六改一增’给家里院子硬化了，还盖了新厕所，可我得再多挣些钱，把家里的旧房子也好好拾掇拾掇。”对郑明辉来说，脱贫绝不是终点，他要用自己的双手奔小康。（张瑜嘉）

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