这个菜，我想应该是最简单的菜了！但是，味道真的很好！吃起来脆嫩多汁，滑润不腻，有种淡淡的清香！真正属于食材本身的，天然的美味！看着它安静地放在桌上，瞬间觉得整个世界都很美好！似乎，有一种特殊的美丽，在那里温柔地绽放！

突然，想到一句话：“大道至简，悟在天成”。也许，借用一下字面意思，最简单的做法，却是最美味的，有那么点意思！哈哈！

秋葵，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。它的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化；而且，秋葵的含钙量与鲜奶相当，以有机物的形式存在，比牛奶有更高的吸收率，是理想的钙源。

秋葵的黏液中含有少量类荷尔蒙的天然物质，其通过全身的调节（抗疲劳、增耐力、促血液……）来逐步发挥作用，作用温和且持久，能强肾补虚，是一种适宜的补肾保健蔬菜。所以，近年以来，突然很流行吃它，说它可以是植物中的伟哥。

其实吧，对于这一点 ，我相信它的黏液有这种作用，但是肯定没有这么强大，而且，量肯定也少，又不是药物，吃了它会怎样怎样，那可以姑且听之，一笑了之！

但是，我更相信任何一种食物，都有它特殊的营养，我们全面地去吃它们，当然要根据自己的身体健康状况，都是对自己身体有益的。

材料：秋葵，盐，酱油

做法：

秋葵洗净，切去蒂头部分。

2.锅中水烧开，放入秋葵。

3.加入盐和酱油焯一两分钟。

4.捞起，放在盘中，淋少许汤汁即可。