做法步骤
1、先把鱿鱼圈洗净，撕去外皮，加料酒、蒸鱼豉油、胡椒粉腌制半小时。
2、准备4只碗，分别加入面粉、鸡蛋液、面包糠、色拉油。
3、将鱿鱼圈先在面粉里蘸一下，再放到鸡蛋夜里滚一圈，然后再在面包糠里打个滚，最后在色拉油里沾一下。
4、空气炸锅预热200度，将鱿鱼圈放进炸篮。
5、调整好温度和时间，空气炸锅开始工作，中间记得翻两次，炸到鱿鱼圈表面焦黄就可以了。
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