农村新报讯（通讯员李勤、周波）7月以来，在宜城雷河镇廖河村7组蔬菜田里，成片红绿相间的蔬菜，像一朵朵盛开的鲜花，艳丽夺目，香气袭人。

这种外观和苋菜相似的菜就是雪樱子，又叫伊尹菜，古时是帝王专用。由于具有防止疾病、美容养颜、补肾的功效，还被称为“宫廷菜”“补肾菜”。

“雪樱子富含蛋白质、人体脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素b2等多种多样营养元素和钙、磷、铁等矿物质。同时还具备一种和人体生长激素类似的植物激素，具备优良的养生保健的功效。”湖北省伊尹生物科技有限公司市场部经理朱华玲介绍，今年6月，雪樱子由该公司引进，在宜城进行试种。目前，雷河镇廖河村7组种植基地内，160亩雪樱子进入收获期。

“20天可以采摘第一批菜，2个月可以采收花籽。”朱华玲表示，“雪樱子是一种高效的农作物，生长周期短，附加值很高，1亩可生产200斤雪樱子茶叶、200斤食用蔬菜和2000斤花籽，其茎和根可酿酒和提纯。”据悉，湖北伊尹生物科技有限公司还在宜城流水、刘猴等镇种植了1000亩雪樱子。

目前，该公司租赁原富亿农机公司厂房，投资5000万元，订购制茶、酿酒、加工3条生产设备，在年底安装完毕并投入生产，预计可以实现年产值1亿元。

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