清洗猪大肠，用食盐抹太外行了，猪肉贩教你巧用1招，干净不发腥

这两天不知道怎么回事就想吃猪大肠，猪大肠说的上是猪肉身上最美味的部位之一，深受人们的喜爱！猪大肠唯一的缺点就是价格非常贵，一斤猪大肠要四十多元呢！猪肉身上有很多美味的肉，比如说猪蹄、大骨头、猪头肉等都非常受欢迎，我们家基本每周都得吃猪大肠。

猪大肠吃起来美味，但是清洗猪大肠可不是一件简单的活。猪大肠如果清洗的不干净就会有腥臭味，吃起来口感一点都不好有点发苦。很多人在清洗猪大肠的时候，还只会用食盐来进行清洗，这样做就太外行了。

今天特意向猪肉贩请教了清洗猪大肠的方法，巧用这1招，猪大肠干净不发腥。感兴趣的朋友们跟着我的脚步一起往下看吧！

我们将新鲜的猪大肠放到水里浸泡三十分钟，这样可以有效的去掉猪大肠里面的血水和杂质，浸泡完以后再用清水多冲洗几遍。

之后拿出面粉将其均匀的涂抹在猪大肠身上，然后用力使劲揉搓二十分钟就可以了，之后用清水冲洗干净。清洗完的猪大肠放在米醋里面浸泡大约十五分钟就可以了，这样能够有效的去掉猪大肠的肉腥味，吃起来一点腥味都没有。

喜欢吃猪大肠的朋友们赶紧用这个方法试一试，洗猪大肠的时候用面粉和米醋这两样就足够了。猪大肠用辣椒简单一炒味道非常美味。