在这个快节奏、高压力的时代，我们的身体时常处于亚健康状态，而肝脏和胆囊作为人体重要的代谢和排毒器官，更是需要我们特别的关注和呵护。如何做到养肝护胆，健康无忧？本期节目我们就来说说这方面的话题。

上线大医生：孟泽武

福建医科大学附属协和医院 肝胆外科

副主任医师 副教授 硕士生导师

本期话题：养肝护胆，健康无忧

肝脏和胆囊是什么器官

肝脏和胆囊都是人体的重要器官，而且这两个器官相邻，通常被称为肝胆。肝脏是人体最大的消化器官，能够产生一种称为胆汁的黄绿色液体，胆汁经由一系列由小而大的胆管系统运出肝脏，进入胆囊浓缩、储存。当人体需要时（如进食），胆囊收缩，排出胆汁。胆汁是一种消化液，有乳化脂肪的作用，对脂肪的消化和吸收具有重要作用。

因此，肝脏和胆囊在人体内是相互依存、相互协调的两个重要脏器。肝、胆任何一方罹患疾病，都可累及对方。比如，胆道有结石，或有胆道蛔虫，可导致肝脏的逆行感染。反之，肝脏的功能状态也会影响胆囊。

如何做好肝脏的健康管理

调整饮食：保持均衡的饮食，多食用水果、蔬菜、谷物和蛋白质，少食用油炸、高脂肪、高盐、高糖和加工食品。减少食用添加剂防腐剂较多的食物，比如腌制食物、烧烤等。

避免饮酒：酒精通过肝脏分解以及排出体外，大量饮酒会增加肝脏的负担，严重的还会引起肝脏损伤，因此，想要达到养护肝脏的效果，在生活中要戒酒。

适当运动：在平常生活中还要适当的运动，如骑单车、慢跑等，促进血液循环，对养护肝脏有一定的好处。

控制体重：肥胖会对肝脏产生负面影响，尽可能保持适当的体重和健康的习惯。

减少有害化学物质：尽量少接触化学物质，如有害溶剂、化学家庭用品、农药等，这些物质对肝脏的损害是很大的。

规律的生活作息：保持健康的作息时间，适量的休息和睡眠有助于肝脏慢慢恢复和加强自身的修复能力。

定期检查：建议每6~12个月左右做一次肝脏检查。一般肝脏部位感染病毒或者出现酒精肝、脂肪肝时，可能并不会出现太过明显的临床症状，很容易诱发病情加重。

谨慎用药：遵循医师的处方，少吃药、少自行服药，因为一些药物对肝脏的损害很大，不当的使用会导致肝脏衰竭和慢性疾病。

如何做好胆囊的健康管理

规律饮食：有规律的进食（一日三餐）可以使胆汁得以定时排出，不至于过度浓缩，因此可以防止结石的形成。

控制饮食：应限制饮食中过量的脂肪和胆固醇摄入，保证摄入足量的蛋白质，多吃新鲜蔬菜水果，保证足够的日常饮水量，避免摄入过于油腻的食物。

养成良好的生活习惯：养成良好的卫生习惯，有助于防止肠道蛔虫的感染。肠道寄生虫会钻入胆道，引发胆道炎症，其残体和虫卵可成为结石的核心，导致胆囊结石的发生。

避免乱用药物：避免长时间使用雌激素类药物，体内雌性激素水平太高可减弱胆囊收缩功能，延迟胆囊排空，影响胆汁分泌，而且也会刺激胆固醇分泌。

积极锻炼：在日常生活中应善待胆囊，保持一日三餐规律性，这样能让胆囊规律收缩，促进胆汁进入肠道中，避免胆结石生成。养成主动喝水的习惯，保证每天的喝水量达到2000毫升以上，这样能稀释胆汁；远离高脂肪和高热量食物，多吃含膳食纤维的五谷杂粮和新鲜蔬果，这样能改善胆固醇代谢。

来源： FM1036福建新闻广播