导语：现在已经进入了深秋，很多夏季的水果已经没有了，还有最后一批桃子，这时候不吃只能再等到来年了。以往我们都是直接吃桃子的，大家可能不知道桃子还能做菜呢！

它是水果也是菜，几块就炒一大盘，嫩肤补水气色好，秋天得多吃它。桃子性味平和，含有多种维生素，果酸以及钙，磷，铁等矿物质，尤其是铁的含量较高。

尤其是女人，平时可以多吃点桃子，能够补气益血对身体好处多多，下面我就跟大家分享这道五花肉炒桃片的做法，它简单快手，是秋季美食的好选择。如果喜欢记得帮我点赞分享呦！

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五花肉炒桃片

By 逍遥蓝夜

配料：

五花肉 200克、水蜜桃 1个、柿子椒 1个、红椒 1个、姜 4片、蒜 2瓣、花生油 15克、精盐 3克

步骤1.五花肉煮熟放凉，桃子削皮

步骤2.熟五花肉切片，桃切滚刀片

步骤3.青红椒切块，姜蒜切片

步骤4.油锅下入姜蒜肉片炒香，加盐翻炒片刻

步骤5.倒入青红椒和桃片翻炒均匀，加盖焖煮1分钟左右即可出锅

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烹饪小贴士：看颜色：颜色发白的桃子应该是较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟。看到绿色的桃子可以要吗？NO！绿色的桃子是没有成熟的，里面一定是酸溜溜的，不要选择！喜欢吃甜的可以挑选果皮上，红色部位大的，这种的比较有甜味，而且吃起来口感好。看斑点：斑点多OR斑点少？新鲜桃子果断后者！与挑选梨子不同，很多人会挑选表面斑点少的桃子，殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的。看大小：桃子太大了会没味，吃起来干巴巴的，而太小了的，去了胡也没有多少肉了。建议大家挑选稍大一些的，但不要很大，比小的大一圈两圈就可以了。这种地吃起来，无论甜度、还是口感、都是刚刚好的。

你喜欢吃桃子吗？

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