在大海中，有一种鱼，它的嘴呈长管状，身体也是细长柔韧，就像在海里游泳的马鞭，又像是一条“叼”着烟的鱼，它就是烟管鱼。烟管鱼，又名马鞭、钢针等。其实烟管鱼有好几种，身体扁长，体表没有鳞片，有些有隐藏在皮肤下的硬板，体色有绿色、灰色、桃红色或者淡红色等，我们常见的就是桃红色的红烟管鱼。

由于属于海龙目之下，烟管鱼应该与海龙有一点“亲戚关系”。烟管鱼的身长可达两米，这么长的烟管鱼，它的嘴却占了身长的三分之一。

烟管鱼的肉很细嫩，有人说有大虾的味道，很鲜。食用烟管鱼肉还有一定的疗效，清热解毒，配合其他几味中药以特殊方法熬制还能缓解女性小腹疼痛的效果。

烟管鱼一般生活在珊瑚礁区或海藻区，由表层至水深100米。以长吻吸食海藻中的甲壳类及小鱼为生。平时大家在海鲜市场会看见有烟管鱼卖，但是似乎还没有养殖的烟管鱼。

这种鱼更多是被日本料理店拿去做寿司、刺身等，大家对这种长相奇特的鱼会多看几眼，但是很少有人会买回去自己加工料理，也可能是不知道如何烹饪，大家如果有兴趣也可以去网上搜索一下制作方法回家尝试吧！