#记录我的9月生活#

别不懂吃了！想找下饭菜的看过来，用肉末搭配各种蔬菜，米饭一碗接着一碗，又香又好吃！

青椒炒肉末

材料：适量猪肉末，1勺生抽，料酒，淀粉，半勺老抽，大蒜末，青椒碎。

肉末炒荷兰豆

材料：一把荷兰豆，大蒜，小米辣，猪肉末，1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，少许盐。

肉末炒豆芽

材料：猪肉末，一把豆芽，生抽，盐，老抽，淀粉，水淀粉，葱段。

肉末烧金针菇

材料：一把金针菇，适量猪肉末，大蒜，小米辣，葱花。

料汁：生抽，豆瓣酱，蚝油，淀粉，半勺老抽，小半碗清水。

肉末鸡蛋

材料：3个鸡蛋，适量猪肉末，大蒜末，秘制料汁，葱花。

料汁：2勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，适量盐，鸡精，半勺白糖，1勺淀粉，适量清水。

洋葱肉末鸡蛋

材料：2个鸡蛋，适量猪肉末，半个洋葱，秘制料汁，葱花。

料汁：1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，1勺淀粉，少许清水。