西瓜果酱的做法大全

西瓜果酱其实也是许多朋友比较喜欢吃的,西瓜果酱在夏天的时候食用其实感觉也会是很清爽的,主要是因为西瓜果酱的制作原料也是比较简单的,所以很多朋友在家尝试制作的时候,可能会发现方法还是有的,制作起来相对也不难的,就是需要注意好浓度。

西瓜果酱

材料

新鲜西瓜1500g,苹果1000g,白砂糖600g,黑糖300g

做法

西瓜洗净,用料理机榨成汁,将西瓜汁倒出备用。

苹果洗净,用料理机榨成汁,将苹果汁倒出备用。

同要,可依个人口味,加白糖、冰糖、黑糖、冰糖,再倒进糖浆中,用小火熬,熬成浆状即可。

自制西瓜酱

材料

西瓜500g,糖150g,柠檬汁15cc

做法

西瓜洗净,去皮,切粒,放入搅拌机,加入糖搅拌约1-2分钟至果肉软中带点青味为止。

将柠檬汁挤出来,加入糖浆中搅拌均匀,倒入杯子,加入少许清水搅拌均匀即可饮用。

自制西瓜酱

材料

西瓜500克,自制酱(西瓜汁、西瓜汁都可以)

做法

1、将西瓜去皮去籽,切成小块。

2、将锅烧热,加入一汤匙油,然后加入西瓜块翻炒。

3、加入自制的酱,西瓜熟后,加入自制的酱,搅拌均匀即可。

自制西瓜酱

材料

西瓜300克、甜面酱、白糖各适量。

做法

1、将西瓜去皮、去籽,用不锈钢汤勺挖出果核,切成小块。

2、将适量甜面酱加入瓜仁中,并加入少许白糖。

3、搅拌均匀即可。

西瓜酱

材料

西瓜,冰糖,盐,白面

做法

1、西瓜切小块,放淡盐水中浸泡10分钟。(咸淡决定果子质量,如果甜了的话,就多加甜面酱,混合到一起味道也更好)

2、锅中放清水,加入冰糖,再放适量盐。(白面放些盐,如果后期还要放盐的话,就放少许。)

3、煮至糖全部化开,浮起来即可。(因为西瓜酱是咸的,后期加糖会加重甜度,所以甜度有所提高,可以根据个人口味调节。我比较喜欢吃酸甜口的,口味稍微低一些。)

4、煮至浮起来,可以把锅里的水烧开了。