冷藏了几天的蜂蜜柚子茶，尝泡起来还是不错的，有一点点的苦味，不过个人觉得还是可以忽略不计的

①准备一个柚子（红白都可以）

泡水用盐搓洗干净

我买的是红心柚

②去皮，划重点敲黑板一定要把白瓤去干净，不然会苦❗ 把柚子肉掰下，不要带有那个膜哦，不然也会苦❗

切记：柚子肉不要那个膜

③把皮切小段，泡盐温水一个小时

一小时后依旧是盐水煮10分钟去 苦（我煮了3次）

我煮了3遍

④皮大约80g肉大约1000g左右吧，冰糖150g（喜欢甜的可以多放）纯净水1000g，放锅里煮，大约煮一个小时左右吧，火不要特别大，

开始煮啦

⑤收汁后放凉（一定要放凉）放150g蜂蜜，然后密封冷藏

差不多煮到这样就可以了

温馨提示：

1：皮的白瓤和柚子肉的膜一定要去干净，不然肯定很苦

2：炖煮蜂蜜柚子时不能用铁锅，否则会变黑！我用的是不锈钢锅！

3：炖煮蜂蜜柚子时，要不定时搅拌，放止粘锅！

4：冲调蜂蜜柚子茶时，用温偏凉开水，否则会破坏蜂蜜的营养！