蕉叶粽子的包法

又到了包粽子的季节,大多数人都知道,蕉叶的功效是很强的,很多人在制作蕉叶粽子的时候,会用蕉叶来包粽子,蕉叶包粽子包出来的粽子口感也比较好,所以很多人都会用蕉叶来包粽子,不过蕉叶的粽子的做法比较特殊,是需要掌握方法的。

蕉叶粽子的包法一

材料:糯米600g,芭蕉叶20张,猪肉馅100g,姜2块,小葱适量,盐2勺,白糖1勺

做法

1、将芭蕉叶刷洗干净,刷洗干净,切成梳子叶子,放到水里焯水1分钟捞出

2、芭蕉叶放入锅中煮熟捞出,猪肉馅打散,放入姜末,加入盐,白糖,1勺的盐1勺的白糖,鸡精搅拌均匀,再放入葱末,拌匀,腌渍10分钟

3、将腌渍好的芭蕉叶挤去水分,用叶子包成粽子,再在外面撒上小葱末

4、电饼铛烧热,刷一层薄油,放上煮好的粽子,再刷一层油,放入锅中煎炸,两面煎炸成金黄色就可以了。

肉丸

香菇肉丸子

韭菜猪肉饺

白菜猪肉馅饺子

韭菜猪肉饺子怎么做好吃

材料:

五花肉、大葱、姜、料酒、盐、鸡精、酱油、花生油、香油、小葱

做法

1、五花肉洗净,切成小块,葱、姜均切成碎沫;

2、切好的五花肉沫加上适量的盐、酱油、料酒、花生油、葱沫、姜沫拌匀腌制15分钟;

3、加入适量的水和面,擀面皮;

4、揪出均匀大小的剂子,擀皮;

5、包饺子。

韭菜猪肉饺子

6、水开后,下入饺子,煮至饺子浮起,加适量盐、香油调味,盛出即可。

韭菜肉馅饺子

材料

猪绞肉5磅,韭菜1000克,姜末20克,葱末20克

做法

1、绞肉放入容器加入姜末葱末及少许香油、盐,搅至猪肉上劲,以同方向搅拌均匀。