蒸菜团子的做法大全

蒸菜团子是一种美味的家常菜,就是把新鲜的蔬菜切碎,加入肉馅以及调料之后,然后蒸熟即可。当然,蒸菜团子除了可以自己制作之外,也可以加入其它食材,制作出不同的菜团子,同样也会有不同的口感。那么,蒸菜团子的做法大全分享。

食材:青菜、肉末、盐、酱油、鸡精、香油

制作步骤:

1.锅中放水,将青菜焯熟。然后捞出晾凉备用。

2.肉末倒入锅中翻炒,待肉末完全变色后加入水淀粉、酱油、盐、鸡精,然后将青菜和肉末搅拌均匀。

3.水开后,再将面条放到锅子里蒸30分钟即可。

提醒:

1、青菜要事先用水泡发,洗的时候也可以多放些水。

2、蒸面条的面要“小剂量”,一定要做的面条粗细均匀,吃起来口感清爽,不会有黏糊的感觉。

3、青菜焯水的时候时间一定要短,否则青菜中的维生素含量会有所损失。

1、土豆的营养价值

土豆中含有大量淀粉,淀粉在人体中能转化成葡萄糖,葡萄糖被人体吸收后,能够为人体补充能量,而且不会产生多余的热量。

2、青菜焯水时,水中放少许盐,由于水中的盐分和焯水的时间会增加,所以可以先焯一下青菜,焯水时间为5~10秒即可。

3、肉

肉含有丰富的蛋白质,可以补足人体对蛋白质的需求,还含有钙、磷等矿物质成分。

4、青菜

其中含有大量维生素,能够为人体补充水分和维生素,还能促进人体的消化。

5、蛋

蛋中富含优质蛋白质,因为蛋中含有丰富的蛋白质,而且蛋白质含量较高,吃鸡蛋可以补充蛋白质和矿物质,对身体有好处。

6、洋葱

洋葱具有祛痰、利尿、解毒的功效,还含有丰富的维生素、香菜根素等营养物质,并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等,还含有抗炎的化学物质。

7、红薯

红薯是人们生活中比较常吃的食物,含有丰富的营养物质,而且因为红薯中含有纤维素,可刺激肠胃蠕动,提高消化能力,有利于人体消化和吸收。

8、鸡蛋

鸡蛋中富含丰富的蛋白质,而且蛋白质含量较高,适量吃鸡蛋对人体有好处,可以补充身体所需的营养,对身体有好处。