蒸四喜丸子的家常做法是什么

蒸四喜丸子是属于一道传统的美食,随着现实社会的饮食水平不断的提高,蒸四喜丸子的做法也有很多种,首先将猪肉清洗干净后加入调味料和各种调味品进行腌制好后放在锅中蒸熟,也可以将猪肉切成肥肉馅,然后加入调味料蒸熟后即可食用,还可以在上面加入年糕或者是其它蔬菜,营养更丰富。

食材

主料;五花肉(肥瘦)(250克)

辅料;红薯粉条(250克)玉米淀粉(20克)调料;豆瓣酱(10克)

步骤

1.肥瘦肉馅(100克)剁碎,红薯淀粉(20克)加生抽,豆瓣酱,糖,葱姜花椒水和玉米淀粉,搅拌均匀。

2.粉条切成段,红薯粉条切小块,加鸡蛋清,淀粉,调成稀糊状。

3.放入肉馅。

4.倒入油。

5.搅拌均匀。

6.锅里放入油。

7.放入茄条。

8.用铲子翻炒。

9.放入豆瓣酱,老抽,葱姜花椒水。

10.放入粉条。

11.调入盐。

12.翻炒。

13.放入水淀粉。

14.放入花椒水。

15.调入鸡精。

16.调匀。

17.炒熟后盛入碗中即可。

18.西红柿鸡蛋饼。

20.奶酪鸡蛋牛奶饮品。

22.蔬菜肉饼。

33.西红柿鸡蛋包子。

44.西红柿鸡蛋蘑菇包。

24.鲜肉青菜包子。

27.饺子。

28.调料包。

33.牛肉青菜包子。

33.包子。

30.拌面包子。

31.生煎包子。

28.蒸饺。

50.荤素搭配。

26.面包。

41.早餐做法。

二、主料

小麦面粉250克

辅料

猪瘦肉100克

调料

盐3克

酱油10克

味精3克

大葱5克

胡麻油10克

精盐3克

五香粉5克

料酒10克

味精3克

芝麻油10克

酵母5克

植物油35克

清水75克

葱花10克

营养分析

1.面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。