酸辣木耳凉拌怎么做

木耳是一种含有众多营养物质的食物,在木耳中,可以看到明显的植株,而其中最重要的一点是腐生因子,吃木耳可以增强身体免疫力,另外还能补充维生素。除此之外,木耳还可以做成木耳凉拌,这种食用方式也很简单,下面就来看看酸辣木耳凉拌怎么做好吃的讲解吧。

做法一:

1.把木耳泡发好,锅中加水,水开后下入木耳焯至8分熟,捞出用凉水浸泡。

2.炒锅中放少许油,倒入木耳,放入调料炒香,加入盐、糖、醋、酱油、味精、辣椒油,用生粉勾芡,最后撒入葱花,美味的凉拌木耳就做好了。

做法二:

1.准备各种材料。

2.将木耳撕成小朵,入锅焯熟,捞出放凉。

3.然后用手撕成小块。

4.将黄瓜、胡萝卜切片。

5.蒜切碎。

6.将蒜加入到木耳中,加入适量的盐、醋、味精、酱油、香油、辣椒油、花椒油、蒜泥搅拌均匀即可。

7.将凉凉的木耳和黄瓜片混合,根据自己口味加入,拌匀即可。

做法三:

1.将木耳泡发切丁,葱切末,放一起再用热水焯熟。

2.将胡萝卜切丁,葱切丝,备用。

3.将木耳、胡萝卜、葱、蒜、盐、味精、香油、醋、酱油、蒜末、葱花拌匀即可。

做法四:

1.把木耳泡发切丁,焯熟。

2.把黄瓜、胡萝卜切丁,拌入香油即可。

做法五:

1.准备所需材料。

2.油炒熟葱。

3.葱炒软放胡萝卜,放葱花。

4.加水烧开放入木耳,味精,盐,香油,少许。

5.撒上芝麻和葱花,盛盘。

做法六:

1.先把姜去皮,与生姜放在菜板上切下,切到骨多。

2.炒锅加水烧开,放入白菜,木耳,加少许盐,大火煨至熟,起锅前加盐,蒜末,鸡精,香油即可。

做法七:

1.油煮熟白菜后,切条,备用。

2.把蒜切片,葱切段,放入锅里炒一下。

3.起锅,烧油,把蒜放入锅中翻炒,下油锅,放2勺盐,适量生抽,味精,少许香油,翻炒一下,起锅。