牛蹄火锅做法大全

火锅这种东西大家应该都有吃过,有那种鸳鸯锅,也是有的,他的配菜可以根据自己的喜好来决定,比如牛肉和牛蹄以及大骨高汤等,牛肉有肉和皮,皮是用来包火锅的,大家可以学习牛蹄火锅的制作方法,而牛蹄火锅的做法大全,大家可以学习它的做法,并且吃牛蹄的时候可以配火锅。

牛蹄

主料:牛蹄筋

辅料:姜片、白萝卜、八角、干辣椒、冰糖、盐、白酒、料酒、醋、鸡精、味精、鸡精、香菜

制作:

1、把牛蹄筋泡水里,加盐,姜片,腌半个小时。

2、水烧开,放老抽,料酒,撒八角,干辣椒,冰糖,盐,烧开。

3、加入牛蹄筋,开大火,煮半个小时,根据个人口味,放入萝卜,香菜,一锅香而不腻,味美可口的清炖牛蹄筋。

4、加入各种配料,煮开即可。