蛋糕做法大全在家做蛋糕也可以用电饭煲

想吃蛋糕的时候,大多数人会购买现成的蛋糕,大多数人会购买的蛋糕里面会有东西,有些也会有其他的食品添加剂,像是面粉这些在吃的时候,也要了解一些制作方法,比如用电饭煲来做蛋糕是非常好的,不用担心,那么也可以用电饭煲来做蛋糕,当然也可以做其它的食物。

一、用料

主料:低粉、无糖奶油100毫升

配料:鸡蛋2个、细砂糖100克、食用香草精2滴、柠檬黄色素1滴

二、做法

1、准备好主料和配料。

2、将鸡蛋,奶油,柠檬黄色素和香草精全部倒入碗中。

3、搅拌均匀。

4、筛入低粉,用刮刀稍微拌匀。

5、拌匀的粉类隔水加热。

6、每次倒入粉类盆中。

7、隔水蒸蛋糕,水开后15分钟。

8、将蛋白打发,取出备用。

9、将蛋白与蛋黄分别倒入蛋白,再蒸10分钟。

10、取出,可以在表层加入色拉菜,黑胡椒,沙拉酱,黑椒。