在家怎么做蛋糕最简单

蛋糕是大部分人都比较喜欢吃的一种食品,因为它的香气可谓是非常吸引人了,但是蛋糕除了可以去外面购买还有非常多的自己动手做的用途,而且制作方法也非常简单,所以在家制作蛋糕也比较方便,那么在家怎么做蛋糕最简单呢?

1.配料:黄油、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、葡萄干、核桃仁、草莓果酱、果粒等。

2.配料:细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、玉米淀粉、花生油、香精油。

3.做法:蛋白用打蛋器打至粗泡状。准备好蛋黄、玉米淀粉和面粉。

4.低筋面粉、玉米淀粉、可可粉混合均匀,筛入蛋黄,再加一点吉士粉。

5.轻轻的过筛。

6.用刮刀轻轻刮匀。将这个粉状面筛入打好的蛋液中,轻轻一推,就成了薄纸状面。

7.把薄纸状面卷起来,切成段。如果喜欢酥脆的口感,可以将小段面团再用来刮薄纸边缘。

8.热一锅,放入油,油热,关小火,舀一勺粉浆淋在纸上,就是熟了,一朝看,薄纸状面嘛。

9.再继续在上面沾匀粉浆,切成段,烤出芝麻状,香酥可口,表面刷上蜂蜜。

10.烤箱预热220度,上下火,中层烤25分钟,中途翻面,刷蜂蜜。出炉的样子。

12.出炉,酥脆无比,鲜香可口。

黄酱面卷

1.蛋黄3个,鸡蛋2个,面粉1小碗,蜂蜜1大勺

2.黄酱面2小勺,黄油5大勺

3.玉米油2大勺,量好的酱色调羹,白糖,开水,

做法

1.黄油融化,放入面粉,搅拌均匀,揉成面团,放入黄油,揉出膜质,切成小块

2.放入小碗,加蜂蜜,热水,面粉,蜂蜜,盐,面粉

3.揉成面团,盖上盖子,醒发10分钟

4.将面条摊开,搓圆,压扁

5.放入菜板上,刷一层油,用中火压3、4分钟

6.刷过油的面条在清水中漂洗

7.刷过油的面条在清水中漂洗

8.抖掉多余的面糊,再用手抖开

9.搓圆后,用两手轻轻按压将面团压薄

10.将其放在刷过油的面板上,用手轻压,再以面刀切宽

11.切成小块

12.撒适量的盐、鸡精,用手将面团与匀,刷一层薄油即可

吃面条的七大禁忌

1、面条性温,脾胃虚寒者应少吃。