童骨怎么炖汤好喝

筒骨不仅营养物质比较丰富,而且经常食用筒骨对人身体健康也是很有好处的,筒骨是非常滋补身体的一种骨头,在春季的时候用筒骨来炖汤喝的话是比较美味的,而且在煲汤的时候也可以加入一些其他的配料,这样可以让营养物质被充分的释放出来,那么童骨怎么炖汤好喝呢?

第一,童骨怎么炖汤好喝呢?原料:玉米,猪棒骨,盐,鸡粉,生姜,香菜,木耳。做法:猪棒骨洗净切块备用。生姜洗净拍破,生姜拍破,香菜洗净切碎备用。砂锅中放入切好的猪棒骨和生姜块,放入足量的清水,大火烧开后,放入一小勺的盐,调入鸡粉,生姜和香菜碎,用小火煮半小时左右。起锅前10分钟,加入一小勺盐调味,淋入料酒,煮开后,撒入鸡粉,淋入香菜碎,再煮5分钟左右,撒入木耳和生姜末关火,撒入木耳和生姜末关火即可。

猪棒骨中加入姜葱,胡椒粉,花椒,盐,生抽调味,用小火煮,汤汁煮沸放入猪棒骨,加入胡椒粉,花椒粉,少许料酒,小火煮5分钟,加入香菜末和生抽,撒入葱碎,关火。