孩子的身高问题是很多家长都比较看重的，许多家长都会觉得自己身高比较矮，会影响到孩子，其实，只要营养跟得上，孩子还是可以长个大个子的，小编的表弟刚成年就1米8了，这跟饮食有很大关系。表弟18岁长1米8，每周必吃这食物，比钙片强，满足一天钙需求。那就是排骨，排骨都吃过，味道比较美味，小孩子也喜欢吃，排骨含有丰富的钙铁和蛋白质，是小孩补钙长个的食物首选，特别是有脆骨的排骨，更营养。来看看小编做的冬瓜炖排骨吧，简单美味！

By 草海(来自腾讯.)

配料：

冬瓜 1000克、排骨 300克、姜 2片

烹饪步骤：

1.备好食材

2.冬瓜切好

3.砂锅加水姜片

4.放入排骨煮开去掉沫中小火煮15分钟

5.倒入冬瓜

6.煮到软烂即可

7.装碗

烹饪小贴士：

1、看排骨的外观，新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。2、闻排骨味道，气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的排骨。3、按压排骨，拿手指按压排骨，如果用力按压，排骨上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好；再用手摸下排骨表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的排骨。用手摸起来感觉肉质紧密。

你喜欢吃排骨吗？

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