美味牛肉白菜的家常做法

大白菜是我们经常吃的一种食物,也是我们随时在市场上就可以买到的一种食材,大白菜可以制作成很多的家常菜,比如白菜炖大白菜,还有牛肉白菜白菜汤,大家可以根据自己的口味去选择白菜炖大白菜的做法。牛肉白菜汤是用大白菜做汤底的,现在就说说牛肉白菜汤的家常做法。

做法一:

材料:

白菜,牛肉,盐,鸡精,白胡椒粉,白糖,大葱,生姜

做法:

1.白菜切好备用,牛肉切成薄片备用。

2.起油锅放入姜葱爆香,放牛肉炒一下。

3.放入白菜大火炒几下,然后加入半锅水大火炖,大概二十分钟后放入盐和鸡精调味,一分钟后即可出锅。

做法二:

材料:

牛肉,大白菜,白萝卜

做法:

1.牛肉切小块加水,盐,大白菜洗净,白萝卜切丝。

2.白萝卜加入牛肉中小火炖煮,加少量盐。

3.最后放入小白菜。

温馨提示:

牛肉中的蛋白质含量高,脂肪含量低,很适合减肥的人吃。

牛肉的功效与作用

1、增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更长。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2、增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4、强身健体

能提高耐力、强体魄、增强记忆力,是健身、不回到病苦与健康的主要膳食。

5、禁忌

一般人都可食用。适宜体质虚弱、手术后及重度贫血者食用。

6、最适合体质虚弱,精神不振,贫血及术后恢复期患者食用。

7、服用方法

成人每日摄入50毫克。

8、适宜人群

适宜人群:

适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,精神分裂症、广告调控、功能减退者等人群。

不适宜人群:

1.处于发育阶段的儿童青少年、中年男性、女性。