蜜汁鸡翅的做法

一，食材用料

鸡翅 8只

葱 5克

姜 5克

蒜 5克

生抽 两汤匙

料酒 两汤匙

糖 5克

盐 适量

蜂蜜 一汤匙

温开水 少许

热水 适量

油 适量

二，做法

1.鸡翅洗净前后各切两刀，方便入味

2.葱姜蒜切末备用

3.取一个碗：放入葱姜蒜、料酒、生抽、糖、盐搅拌均匀

4.放入鸡翅抓匀

5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两小时以上

6.锅中倒入适量油烧热后放入鸡翅，双面煎至表面金黄色

7.倒入腌制鸡翅的酱料

8.倒入没过鸡翅的热水，大火烧开转中小火焖煮十五分钟

9.蜂蜜加少许温开水调成蜂蜜水备用

10.倒入蜂蜜水，大火收汁即可

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