2025年如何自制阿胶

·一盒阿胶打碎,倒入一瓶黄酒,放置几个小时,阿胶溶解。

·准备核桃、大枣、枸杞、芝麻,约250克,倒入锅中熬制。我的有部分阿胶未完全融化。

·倒入250克红糖,熬制直至挂旗。

·倒入核桃、大枣、枸杞、芝麻,搅拌。是个体力活,一定搅匀。

·模具刷油,倒入,压平整,通风处放凉,准备切。切的有些大,但自己吃无所谓。

·装入糯米纸,密封袋。

浅尝了一下,味道很不错,大家可以试试。花瓣剪辑。

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