红烧猪蹄的做法大全

猪蹄营养价值很高,富含胶原蛋白,有很好的软化血管的效果,对产妇来说也能够预防缺铁性贫血,还能够预防贫血,有很好的美容养颜的功效,猪蹄的做法有很多,下面我们就来了解一下红烧猪蹄的做法,我们来看一下这方面的内容。

准备猪蹄一千克,准备生姜一百克,香叶一百克,八角三个,冰糖一百克,葱姜,辣椒适量。先把猪蹄清理干净,去掉上面的一些毛,然后剁成两半,放到清水里面,水里面再放入适量的料酒,山楂包,山楂包放到锅中,大火烧开,水烧开以后再改为小火,一直到汤里面没有什么粘稠的情况,这时候再放生姜,放入葱结,放到高压锅里面,盖好盖子,用中火压10到15分钟。

这时候再加一些冰糖,放凉以后,用小勺把汤里面没凉,能使猪蹄里面充满汤汁,然后再搅拌均匀,可以尝一下,如果是凉的,可以把酱汁慢慢的放到冰箱里面,另外还有个制作的方法,就是把炒好的生姜抹在猪蹄上,这样更入味,这样做好的猪蹄再放在炭火上烤一下,最后把生姜、葱结和山楂包放进去,用小火煸一下,如果想味道好一些,可以做成蒸水蛋,先把炭火放到锅里面点火,然后就把放在炭火上,慢慢的炖,等汁水有点发黄就可以了,出锅,吃的时候可以直接吃,如果是热的,可以把鸡蛋放入白糖里面,然后再加一些调料就可以了,这样做出的猪蹄,不但味道更好,而且更入味。

凉拌菜很简单,先把山楂去核切成小块,再把锅烧红,放油,然后把山楂和调料放在锅里煮,再煮一两分钟,再加上青椒,黄瓜等其它,加一些调料就可以吃了。

煎水蛋,先把炭火烧到5到6,6成热,然后放黄酒,再放入鸡蛋煎,然后再把蛋,把鸡蛋放入,搅拌好,放在锅里,加点盐,酱油和醋,再加几个绿辣椒,再加一些黑胡椒和味精,吃的时候,再加点葱花,香菜,搅拌均匀就可以了。

五色包子,有丰富的维生素、纤维素和矿物质,包子褶比较软,比较容易消化。可以多吃。

生煎馒头

材料:馒头、酱油、白糖、白胡椒、盐、橄榄油。

做法:馒头切小块入烤箱烤制,大约5-10分钟至表面出焦黄色,翻面再烤3-5分钟即可。

鸡蛋饼

材料:鸡蛋、葱花、面粉、虾、盐、水、水、酱油。